“腊味带有茶香，还是第一次尝试”“广西三江山好水好，欢迎来了解下三江好物”......5月8日至9日，“粤桂携手·侗味入湾”2026年三江侗族自治县农特产品粤港澳大湾区推介活动在广州越秀公园举办。12家三江企业现场展销，携三江山油茶、酵素土鸡、非遗侗绣等特色好物亮相，让现场的市民体验一把三江的生态本味、烟火风味和文旅好物。
生态本味：喝一口就知道不一样
“这茶一口下去好清甜！”住在越秀北路的吴叔端着试饮杯，在企业展位前频频称赞。他喝的是三江县华强农业技术有限公司的三江早春茶，企业负责人在展位前，一边冲泡一边讲解：“和其他地方的茶相比，三江早春茶生长在高山云雾中，昼夜温差大，氨基酸含量高，口感更鲜爽、香气更浓郁。”企业现场还带来香菇、木耳、竹荪、笋干等山货。
同样让市民挪不开步的，还有三江县精湛农业科技有限公司的“古兰香红茶”。企业负责人邓光现场介绍，好茶源自好生态，企业茶园扎根三江优质生态茶山，并打造有绿色的、有机的、超过1500亩的生态智慧茶园。“做农业急不来，但好产品自己会说话。”据介绍，企业获评国家级制茶能手，旗下茶叶斩获世界红茶金奖等多项行业大奖。
“虫茶药食同源、无法量产，大家来尝试下”广西三江宇盛生态农业有限公司工作人员端着虫茶现场招呼街坊。据介绍，企业扎根三江原生态山林，依托三江的野生植物资源，主打三江虫茶、藤茶等养生茶饮，还有山茶油、菌菇等山货。一位阿姨尝了一口说：“有点像凉茶，又比凉茶顺口。”
“我们的‘侗魅’牌雨露红茶，拿过国际茶王赛金奖，香气浓郁、耐冲泡”。在三江县雨露农业开发有限公司展位前，工作人员告诉记者，让更多人喝到正宗三江茶是他们的心愿。不少尝试过的市民都表示肯定：“原来以为茶叶都差不多，看来好生态的味道是真的不一样。”
烟火风味：实打实的三江“硬菜”
如果说生态本味是“品”，现场展示的烟火风味就是实打实的“吃”。
广州粤品荟农产品有限公司广西分公司带来当家“硬菜”——酵素土鸡，企业代表现场介绍，本次展示的盐焗酵素土鸡用养足500天的酵素土鸡制作，历经4小时慢火熬卤，鲜香入味。企业的参展推介目的也很明确，即“让侗乡好物跨越山海，走进湾区千家万户”。
三江县供联投资有限公司展位前人头攒动，企业代表讲起“稻鱼共生”模式——田里养鱼，鱼除草除虫、粪便肥田，全程不打农药不施化肥。散步经过的李叔听得频频点头：“这个好，我孙子吃的米就要这种。”企业展示的高山鱼稻米，煮饭清香软糯，现场吸引不少人围观。
广西三江县韦二丫食品厂端出的茶叶熏制腊味更是吸引人流。网红主播出身的韦二丫一边切试吃装，一边对着手机直播间吆喝：“我们用茶叶熏的，肥而不腻、香而不咸，还带一股淡淡茶香！”一位阿婆尝了一块牛肉条后直接掏出钱包：“好食！买两袋返去俾仔女试下。”韦二丫热情地推广道，现场还有牛肉条、牛肉酱，配料干净、无添加，下饭、解馋都合适。
三江县新胜农业发展有限公司是八江镇14个村集体联营的企业，带来的野香菇、竹荪等菌菇由广西农科院驯化，口感鲜美，还有马胖香鸡、云端小黄牛、稻田鲤鱼等地标农品以及三江茶叶、山茶油等生态好物。企业代表说：“我们依托本地生态优势，带动乡亲共同致富，今天也想对接大湾区采购商，让更多的三江好物走向湾区大市场。”
文旅好物：有温度更有故事
如果说前面的好物主打“舌尖上的三江”，那文旅好物则是“有故事的三江”。
“我们的产品口味地道，更是文旅伴手礼。”展销现场，三江县应溪茶业有限公司工作人员介绍道。企业现场主推三江粽子和三江油茶，其中现场速食油茶开水一冲就能喝，同时兼营竹藤编、侗画、侗绣等民族手工艺品。值得一提的是，企业依托粤桂协作残疾人就业劳务基地平台，带动特殊人群稳定就业，助力易地搬迁群众实现搬得出、稳得住、持续增收。
三江县民心酒业有限公司的刺葡萄酒则成了展销一大亮点。企业工作人员端着酒杯请市民品尝：“刺葡萄是三江本土特色品种，我们跟广西农科院葡萄所合作，全程标准化生产。”不少消费者现场尝试：“果香好浓，有点像红酒又不太一样，醇厚！”
吴川市自来水有限公司推介的“川伏山”天然山泉水同样引来围观——水源来自三江原始深山，生态零污染，富含多种天然微量元素。企业代表说：“每一瓶水都是粤桂同心的见证，每一次购买都在助力三江乡村振兴。”
同样吸引人驻足的还有柳州怡悦文化有限公司的展位。00后非遗传承人吴怡悦带来的侗绣文创让人眼前一亮——传统太阳纹融入手提布袋、农民画帆布包、侗族刺绣小物件，古老技艺变身潮流单品。“很多人觉得侗绣离生活很远，其实它可以很时尚。”吴怡悦说，这次参展就是想让大家亲手摸一摸、挎上身试一试，“认识了，才会喜欢；喜欢了，才会传承。”
撰文：黄俊杰
摄影：吴秒衡 李卓然
来源：南方农村报
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